1、自酿葡萄酒在优质的储存条件下 , 酿制4周的葡萄酒保质期长达5年或更长时间 , 但是在1年后会停止老化 。在完美的储存条件下,酿制6周的优质葡萄酒保质期将无限期使用 , 会在2年后停止老化过程 , 之后保持不变 。
【自酿葡萄酒多久过期 自酿葡萄酒会过期么保质期几年】
2、自酿葡萄酒的方法:首先准备必不可少的原料:葡萄,俗话说,七分葡萄,三分酿 。可见葡萄的质量对葡萄酒的酿造有着非常重要的影响 。清洗:原料买来后,首先去除不健康的果粒:腐烂,未熟等 。记住清洗葡萄时 , 用简单清水即可,不要过度清洁消毒 。晾干:清洗后一定要晾干,可剪成小串摊开晾晒,也可用风扇通过增大风速,忌阳光下暴晒 。