雪莲果是水果还是蔬菜 雪莲果是蔬菜还是水果怎么吃?今日新鲜事

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1、雪莲果是水果 。
2、雪莲果是一种地下水果,它是来自于菊科多年生草本植物菊薯的块根 , 原产于南美洲的安第斯山脉,当地居民将它作为蔬菜食用,其中含有丰富的水分和寡糖,甜度很高,同样也可以作为水果食用,是一种新型高档次的药用水果 。
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