【洗菜时加了点它 洗菜加什么】1、洗菜时加点小苏打 。正确方法：清洗果蔬时可以加一点小苏打，因为大多数农药都属酸性，碱性的小苏打可中和掉一些农药 ， 达到事半功倍的效果 。
2、洗海鲜贝类加点盐 。海鲜都会比较难洗一点，螃蟹跟贝壳类食物尤其 。很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜回家烹煮，会用水泡半天，以为这样就足够干净了，其实这样还是很脏 。因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西不是在表面而是在体内 。正确方法：先用盐水洗刷一下螃蟹、贝类的体外 ， 再将海鲜放入水中浸泡，同时加点盐，让它吐掉胃内的污物 ， 再反复换水，才能确保干净 。这样 ， 贝类动物也会把泥沙吐出来，一般2-3小时就可以了 。
3、洗黑木耳加点面粉 。正确方法：洗黑木耳时，在水里放上一些面粉，就能将木耳洗得特别干净 。因为面粉能包裹黑木耳表面的脏东西，用水冲洗后，污垢就会随着面粉一起被冲出来 ， 木耳就被洗得干干净净，而且对身体也没有副作用 。
