包粽子的米泡了三天还可以用吗包粽子的米泡了三天时间还可以用吗_生活知道

1、包粽子的米浸泡三天后还可以继续用，但是这种米要选择长糯米，这种糯米浸泡三天后，只需要将水倒掉，再用清水冲洗几次就可以用来包粽子。

2、包粽子的米浸泡三天后，制作出来的粽子其实会更加软糯，米香味同样会变得非常浓郁，其食用口感和糯米糍一般，吃的时候可能还会出现拉丝。
【包粽子的米泡了三天还可以用吗包粽子的米泡了三天时间还可以用吗】3、包粽子的米长时间浸泡时，需要注意定期更换水，因为糯米含有大量的糖分的蛋白质，浸泡时间过长可能会导致水里滋生细菌。