1、挑选石头瓜时 ， 应看其颜色，新鲜成熟度高的石头瓜表皮花纹浓绿，微微发白 。好的石头瓜外观圆润饱满 ， 呈椭圆形 ， 瓜梗鲜亮，这样的石头瓜口感较甜 ， 肉质沙软饱满，食用价值极高 。
【如何挑选石头瓜 石头瓜怎么挑选】
2、成熟的西瓜声音清脆，也可通过声音辨别西瓜 。
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