【为什么用热水烫了的土豆会变黑 土豆烫完过凉水还发黑】1、土豆煮过之后颜色发黑多考虑是淀粉与空气接触后的变化,或者是常温下发生了化学反应,土豆被氧化了,另外,土豆中所含酸性物质遇空气中氧气也会氧化变黑,这样的土豆还是能吃的,只是看起来不舒服而已 。
2、煮熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的,但是其中也并不会产生有毒物质,正常食用即可,如果实在觉得外观颜色影响食欲,也可以耐心的将变黑的部分刮掉 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
我和我老公是工作上面认识|婆婆生病我不去照顾,小姑责骂家里不满,我一话让他们瞬间闭嘴了
-
|芊影:狂减30斤,与中年“发福”斗争到底!秘诀竟然是
-
-
-
-
-
-
-
清明节假期去哪里旅游最好 国内清明节适合旅游的地方
-
培大大看众生|相亲大妈从事保姆工作,离异大爷听闻顿时脸色阴沉:往事不堪回首
-
-
女人好比梨|小舍小得,大舍大得,不舍不得,越舍越得
-
-
石英手表长时间不带不走了,应该如何处理,我的手表,一段时间没戴,现在不走怎么办
-
-
-
-