【为什么用热水烫了的土豆会变黑 土豆烫完过凉水还发黑】1、土豆煮过之后颜色发黑多考虑是淀粉与空气接触后的变化,或者是常温下发生了化学反应,土豆被氧化了,另外,土豆中所含酸性物质遇空气中氧气也会氧化变黑,这样的土豆还是能吃的,只是看起来不舒服而已 。
2、煮熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的,但是其中也并不会产生有毒物质,正常食用即可,如果实在觉得外观颜色影响食欲,也可以耐心的将变黑的部分刮掉 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
头皮拉入“黑名单”的这3款洗发水,不仅掉发严重,还有伤胎致畸危险
-
-
iPhone国行和外版的区别 苹果建议买公开版还是官方版
-
保湿 什么牌子身体乳保湿效果好 好用又保湿的身体乳排行榜前十名
-
-
-
-
2023年10月20日分居行吗 2023年农历九月初六宜分居吗
-
2022大一新生报到上午去好还是下午去好 大一新生报到什么时间人最多
-
-
-
-
200×230春秋被子几斤合适,春秋盖的被子一般重几斤合适?
-
-
-
陈数|陈数晒与公婆合照,婆婆慈眉善目有气质,婆媳两个长得超像
-
在线精准算命,2020年小雪节气有什么习俗?近些年的小雪时间
-
暖气片价格受什么影响 影响暖气片价格因素介绍【详解】