【工业果糖有哪些】
工业果糖主要分为两种类型：葡萄糖果糖和异构果糖 。以下是它们的常见形式：
- 葡萄糖果糖（Glucose-Fructose）：也被称为高果糖浆（High Fructose Syrup），是由葡萄糖和果糖组成的混合物 。常见的葡萄糖果糖比例有42/58、55/45、90/10等 。
- 异构果糖（Isoglucose）：也被称为异构糖浆（Isoglucose Syrup）或果糖葡萄糖浆（Fructose-Glucose Syrup），是由葡萄糖和果糖以不同比例混合而成的浆糖 。异构果糖比例常见的有50/50、55/45等 。
