《原味蒸菠萝饭的制作方法》
蒸菠萝饭是一道具有独特风味的菜肴，适宜于家庭聚餐或正式宴会 。以下是制作原味蒸菠萝饭的简单步骤：
- 准备材料：
- – 新鲜菠萝
- – 大米
- – 鸡腿肉
- – 鸡精
- – 酱油
- – 盐
- 制作步骤：
- 1. 将大米洗净后浸泡十分钟 。
- 2. 菠萝去皮 ， 切成小块备用 。
- 3. 鸡腿肉切成适量的大?。?用酱油、盐、鸡精腌制十五分钟 。
- 4. 大米隔水蒸十五分钟，取出备用 。
- 5. 将腌制好的鸡腿肉与菠萝块一起铺在蒸饭盘上，再倒入蒸好的大米 。
- 6. 烧一锅水，将蒸饭盘放入锅中，盖上锅盖用大火蒸十五分钟 。
- 食用小贴士：
- – 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或香菜提味 。
- – 为了保持菠萝的原汁原味 ， 最好不要加入其他调料 。
- – 选择新鲜、成熟的菠萝，口感更好 。
