1、热水浸泡法 。把生的板栗洗干净之后放到锅里面，加一些盐，放点滚开的热水浸泡一会，5分钟左右，把栗子拿出来，这时候栗子皮很快就掉下来了 。
2、冰箱冷冻法 。栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时 ， 这样剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
3、微波炉加热法 。将买来的生栗子 ， 用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离 。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
4、日光暴晒法 。将生栗子放置在阳光下暴晒一天 ， 栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮 。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存 。
5、热胀冷缩法 。把栗子放到开水里面煮几分钟，再把它拿出来放到冷水里面泡上几分钟就很容易弄了 。
【栗子怎么剥皮最简单 栗子剥皮的技巧】6、筷子搅拌法 。先将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。
