1、冷藏保存
做好的虾滑可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏是保存，一般可以保存1-2天左右 。
2、冷冻保存
【虾滑保存方法有哪些 虾滑保存方法】如果需要长时间保存虾滑可以将虾滑放在冷冻室保存，是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了 。
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