1、金属类：(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工 ， 售价亦较高 。(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈 ， 具质软易加工、售价也较低廉等优点 。(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生 。(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳 。(5)铝合金：加强铝质强度不易变形 ， 导热性一样好 ， 是市场中的主流产品 。(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温 。
2、纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变 ， 更能衬托产品特色，环保又卫生 。
3、玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性 。
4、陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点 。5木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横 。
【蛋挞模具哪种好 蛋挞模具什么材质的好】5、胶质：多作为巧克力模，果冻模、可烤布丁模等 ， 材质有PVc、硅胶等多种 。
