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小米蛋黄饼怎么做

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小米蛋黄饼怎么做

小米蛋黄饼的制作方法如下：
  1. 准备材料：小米粉、糯米、鸭蛋黄、花生油 。
  2. 将小米粉和糯米混合，加入适量水搅拌成面团，饧面约30分钟 。
  3. 将鸭蛋黄蒸熟，晾凉后切碎备用 。
  4. 将面团分成小球，将蒸熟的鸭蛋黄放入每个小球中 。
  5. 用手将面团包裹黄饼，擀成适当的厚度 。
  6. 热锅加入适量花生油，小火煎煮黄饼至两面金黄即可 。
  7. 待黄饼冷却后 ， 即可品尝美味的小米蛋黄饼 。
【小米蛋黄饼怎么做】

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