蝴蝶小馒头的制作步骤如下：
- 将面粉、酵母、糖和盐混合，加入温水搅拌均匀 。
- 揉面，直到面团光滑且有弹性，然后放置在温暖的地方发酵1小时，使其体积翻倍 。
- 将发酵好的面团取出 ， 揉搓排气 。
- 将面团分割为若干小块，用手掌心滚圆，再用刀背切割出两片，留下一个连接处 。
- 将切口处向两边展开，形成蝴蝶的翅膀 。
- 将蝴蝶小馒头放在蒸锅里，用旺火蒸8-10分钟 ， 即可享用 。
【蝴蝶小馒头做法是什么】蝴蝶小馒头制作简单，口感软糯 ， 适合搭配各种料理或拌食 。您不妨亲自尝试制作，给自己带来一份美味和欢乐 。
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