酱香饼的用酱的配方是什么


酱香饼的用酱的配方是什么

这里有一个家常小吃的制作方法,材料包括盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱、红油、特精粉、水、糖、绝密粉 。具体做法如下:
1、首先,将精白面粉、酵母、温水、黄油和糖放入盆中 , 搅拌均匀,揉成面团,然后盖上盖子,放置发酵约两小时;
2、接下来,将肉松和小葱剁碎成碎末备用 。将牛肉和大蒜剁碎,使大蒜的香味充分融入牛肉中;
3、将面团揪成大小一致的小面团,在手掌心压扁成两寸大小的薄饼,并用牙签在饼上扎上小洞,然后均匀地撒上肉松末和牛肉末 。接着,将胡椒粉、花椒粉、孜然粉和盐均匀地刷在饼上;
4、最后,将准备好的饼胚放入预热至190摄氏度左右的烤箱中,烤约20分钟即可享用 。
【酱香饼的用酱的配方是什么】这道小吃制作简单,口感香脆,非常适合作为下午茶或者晚餐的零食 。欢迎尝试制作!

经验总结扩展阅读