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1、将铁锅用大火干烧20分钟 , 析出杂质 。
2、然后使用冷水冲洗,注意一定要用冷水 。
3、冲洗完之后 , 用钢丝球彻底刷去表面杂质 。
4、然后开小火 , 用猪皮擦拭内外锅壁 。
5、需要一直用猪皮均匀擦拭,等到油脂全部释放 。
【铁锅怎么保养 铁锅保养方法】6、最后,将其自然晒凉 , 通风处存放 。
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