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- 玉米芯的酸度与存放时间的关系
- 玉米芯的酸度是指其含有的酸的浓度 。研究表明，随着玉米芯存放的时间增加，酸度会逐渐增加 。
- 这是因为随着时间的推移，玉米芯中的天然葡萄糖会发酵生成乳酸和醋酸，导致酸度的升高 。这种发酵是由玉米芯内部的细菌引起的 。
- 因此，为了保持玉米芯的新鲜口感，应尽量避免长时间的存放 。推荐在购买后尽快食用，不宜存放过久 。
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