关于大葱用机器搅太烂发酸的问题，有一定的专业性可讨论 。
首先，机器搅拌大葱过久会使其细胞结构破坏，释放酶类物质，导致葱的气味更浓 。这是因为机械作用打破了大葱细胞壁 ， 使细胞液内的物质产生化学反应 。
其次，大葱中的挥发性化合物含有硫化物，主要呈现为辛辣的味道，而当机器搅拌时间过长时，这些化合物会更为充分地释放，从而使大葱发酸 。
【大葱用机器搅太烂发酸吗】综上所述 ， 虽然机器搅拌大葱可以提高烹饪效率，但过久搅拌会导致大葱发酸，不建议过度加工，以保持食材的原始口感 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
过滤水壶是过滤开水还是自来水,滤水壶可以直接过滤开水吗？
-
为什么会长皮脂腺囊肿,耳垂有硬块正常吗？耳垂为什么会长硬疙瘩？
-
-
-
本文转自：大庆晚报你有没有尝试过 情感实录∣纵然故事再多，也无法拼凑出完整的他
-
-
|西安地铁保安拖拽女乘客，处理结果公布：为什么我们依旧愤怒？
-
-
2022年10月26日粉刷墙壁黄道吉日 2022年10月26日粉刷墙壁行吗
-
-
-
-
-
-
-
-
