油麦菜炒蒜蓉
主料：油麦菜
配料：菜籽油 ， 蚝油，盐
【蒜蓉油麦菜怎么做】步骤：
1. 将油麦菜洗净，切成长度约8公分的段 。
2. 将蒜用刀切成细蒜蓉 。
3. 在热锅中倒入适量的菜籽油 。
4. 将火调小，倒入蒜蓉 ， 煸炒出香味 。
5. 炒至蒜蓉呈金黄色，变干时，开大火倒入切好的油麦菜，继续煸炒 。
6. 翻炒油麦菜，直至变软 。
7. 加入一勺蚝油，适量盐 ， 快速翻炒，即可出锅 。
8. 装盘上桌 。
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