鸡蛋的气室有什么作用鸡蛋结构图及功能介绍_生活知道

1、贮存空气：在蛋壳上约有7000多个肉眼看不见的小孔，大多分布在气室附近，外面的空气通过小孔进入鸡蛋壳内，并贮存在气室里，供未出壳的小鸡呼吸。

【鸡蛋的气室有什么作用鸡蛋结构图及功能介绍】2、保护蛋壳：在外界温度的影响下，蛋液的体积会出现热胀冷缩的现象。气室在蛋液的体积增大时可以保护蛋壳不被胀破。