烤羊肉串是中国传统的美食之一 ， 而腌料是烤羊肉串的关键 。下面介绍一种常用的腌料配方，让您享受到美味的烤羊肉串 。
1. 酱油：适量
2. 料酒：适量
3. 姜蒜：适量，切碎
4. 蚝油：适量
5. 白糖：适量
6. 孜然粉：适量
7. 黑胡椒粉：适量
1. 将姜蒜切碎，放入碗中 。
2. 加入适量的酱油、料酒和蚝油 。
3. 加入适量的白糖，增加甜味 。
4. 放入适量的孜然粉和黑胡椒粉，增加香味和辣味 。
5. 取一根竹签 ， 搅拌均匀 。
6. 将羊肉串放入腌料中，腌制30分钟至1小时 。
1. 如果喜欢辣味 ， 可以添加适量的辣椒粉 。
2. 根据个人口味，可以适量调整酱油、白糖和蚝油的用量 。
3. 腌制时间不宜过长，否则会影响羊肉的口感 。
【烤羊肉串腌料配方】这是一种基础的烤羊肉串腌料配方，您可以根据个人口味的偏好进行调整 。同时 ， 腌制的时间和火候也对烤羊肉串的口感有影响 。希望您能通过这个配方做出美味的烤羊肉串，并与亲朋好友一起享受美食的乐趣 。
