【超市买的酱板鸭回家怎么吃】做干炒酱板鸭的步骤如下：
1、准备干炒酱板鸭所需材料：酱板鸭500克、辣椒6个、大蒜4粒、适量的盐、鸡精、生抽和耗油 。
2、将切好的酱板鸭放入水中煮约15分钟，这样可以使肉质更加酥软 。
3、将煮好的酱板鸭装盘备用 ， 同时将大蒜和辣椒切好备用 。
4、热锅加入油 ， 待油温达到七成热时 ， 放入辣椒快速翻炒，然后倒入准备好的酱板鸭 。
5、将切好的大蒜加入锅中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和耗油进行调味，翻炒约5分钟 。
6、炒好的干炒酱板鸭即可出锅享用 。
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