1、看瓜蒂
如果瓜蒂看起来更水灵 ， 那这种羊角蜜一定是新鲜的 ， 而且味道自然也不错 。
2、看形状
有些羊角蜜的生长非常规则，一头粗一头细，比例匀称，这种就是美味好吃的 。而有些羊角蜜在某些地方粗 ， 在某些地方细 ， 还有的中间粗两头细 。这种形状很不规则的羊角蜜瓜，通常味道不好 。
【怎样挑选羊角蜜瓜最好吃 羊角蜜瓜怎么看成熟】有些有虫眼 ， 咬开后里面有很多黑虫眼 。这种羊角蜜是被害虫吃掉了，所以它的长形不够规则 。
3、看颜色
如果羊角蜜为灰绿色或较深的颜色，则羊角蜜不成熟 。而羊角蜜为灰白色且表面光滑，表明羊角蜜已成熟 。因此，当您选择时 ， 应该选择灰白色 。
