青椒炒火腿的家常做法

2026-03-14 家常火腿青椒经验总结

青椒炒火腿是一道美味又营养的家常菜。

首先，准备新鲜的青椒和火腿片。注意，选择的青椒应该颜色鲜艳，有弹性，火腿要选用有嚼劲的。

然后，将青椒洗净，切成均匀的条状。火腿片也可以切成适当大小。

接下来，准备炒锅，加入适量的植物油，油热后放入火腿片煸炒片刻，让香味散发出来。

随后，将切好的青椒加入炒锅中，继续翻炒，使其变软变熟。

最后，加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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