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青椒炒火腿的家常做法

家常火腿青椒经验总结


青椒炒火腿的家常做法

  • 青椒炒火腿是一道美味又营养的家常菜 。
  • 首先，准备新鲜的青椒和火腿片 。注意，选择的青椒应该颜色鲜艳，有弹性，火腿要选用有嚼劲的 。
  • 然后，将青椒洗净，切成均匀的条状 。火腿片也可以切成适当大小 。
  • 接下来 ， 准备炒锅，加入适量的植物油 ， 油热后放入火腿片煸炒片刻，让香味散发出来 。
  • 随后，将切好的青椒加入炒锅中，继续翻炒，使其变软变熟 。
  • 最后，加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，翻炒均匀 ， 出锅装盘即可 。

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