1、桂圆肉如果想长时间保存而不变质,首先购买的时候就应尽量挑选干爽的成品 , 购买后,应放入密封性能好的保鲜盒、保鲜袋内,存放在阴凉通风处 , 必要的时候可放入冰箱内冷藏保存 。
【桂圆肉保存方法 桂圆肉保存方法视频】2、桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名 。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及 。龙眼指的是鲜果 。龙眼带壳带核晒干后 , 叫龙眼干 。如果是去壳去核 , 只留果肉,晒干后就叫桂圆肉 。
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