【烧烤海鲜种类有哪些】海虾、鱿鱼、蚶子、生蚝、扇贝,螃蟹、蛤蜊等海鲜品种琳琅满目 。海虾经过烤制后,外皮酥脆,口感十分惹人喜爱,成为夏日烧烤的必备佳品 。相比于虾肉,鱿鱼头更加脆口可口,令人过足瘾 。生蚝在南方被称为蚝,在北方则被称为海粒子,经过烤制后,常与蒜、小葱等调料搭配,再加入一些细细的粉丝,其滑嫩的肉质和鲜美的味道可谓是让人回味无穷 。
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