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- 先将番茄去皮切小块 , 将甘蓝菜叶子切成适当大小 。
- 热锅加入适量植物油,放入番茄煸炒出香味 , 再加入少量盐巴提鲜 。
- 接着加入切好的甘蓝菜叶子,用中火快速翻炒,保持蔬菜的鲜嫩口感 。
- 然后加入适量酱油和糖,提升番茄和甘蓝的鲜甜味 。
- 最后加入适量清水,搅拌均匀后用小火炖煮几分钟,使菜叶变得更软糯可口 。
- 上桌前再撒一些香葱末或者花椒粉提升菜品的香气 。
【怎么做番茄炒甘蓝菜更好吃】这样做出的番茄炒甘蓝菜色香味俱佳,营养丰富!
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