辣椒黄豆的腌制方法


辣椒黄豆的腌制方法

【辣椒黄豆的腌制方法】腌制辣椒黄豆是一种受欢迎的创新食品 。首先,将新鲜辣椒和黄豆洗净 。然后,将辣椒切成小段,拍散黄豆 。接下来,将辣椒和黄豆加入盐水中浸泡一夜,以去除杂质 。第二天,用开水煮沸,将辣椒和黄豆放入锅中,煮3分钟 。然后,将辣椒和黄豆捞出,放入冷水中浸泡 。最后 , 用调料包括花椒、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、醋、酱油腌制辣椒黄豆,待其入味后即可食用 。

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