1、最好是不要再吃 。
2、仔细观察会发现家里的新鲜牛奶一般都是呈现液态状的 ， 没有结块现象，要是出现了结块的现象 ， 那么多半是因为牛奶过期导致的 ， 其中的蛋白质发生了变质，滋生了很多不利于人体健康的细菌以及微生物，所以新鲜牛奶一旦结块之后就不建议再食用了 ， 避免对自身的健康造成伤害 。
【鲜牛奶结块了能喝吗 鲜牛奶结块了能不能喝】
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