青团配方_青团健康食品

青团是一种传统的中式点心，制作原料主要包括糯米、绿豆和糖等。下面为大家介绍一种青团的配方。
配方：
1. 磨制糯米：将糯米淘净泡水至少4个小时，然后放入石磨中磨制成细腻的糯米浆。
2. 准备馅料：将绿豆洗净，加入适量的水，煮至熟烂，然后捣碎成绿豆沙状。
3. 混合糯米浆和绿豆沙：将磨制好的糯米浆和绿豆沙混合搅拌均匀，再加入适量的糖进行调味。
4. 制作青团：将搅拌好的糯米浆和绿豆沙放入青团模具中，轻轻压实。
5. 蒸煮：将模具中的青团放入蒸锅中，用中火蒸煮20至30分钟，待青团饱满而有弹性后取出即可。
【青团配方】青团配方简单易行，制作过程需要一定耐心和技巧，但制作出的青团口感糯软，香甜可口，营养丰富，深受广大消费者喜爱。