一、植物种类不同：野菠菜是一种多年生的草本植物，其根部为须根，茎部直立 ， 高度大约在40到100厘米之间 ， 没有分枝 。而普通菠菜的植物最高可达1米，其根部呈圆锥状，有时呈红色，少数情况下是白色 。
【野菠菜和普通菠菜的区别】二、叶片的形状不同：野菠菜的叶片呈披针形或狭长形，长度大约在8到14厘米之间 ， 宽度约为1到2.6厘米 。而普通菠菜的叶片则是戟形至卵形，边缘有少数齿状的裂片 。
三、果实的特征不同：野菠菜的果实呈椭圆形，边缘有三条尖锐的棱，外表颜色为黑褐色且光泽 。普通菠菜的果实则是卵形或近圆形，外表颜色较浅，为褐色 。
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