【清蒸武昌鱼的家常美味做法】清蒸武昌鱼是一道家常美味的经典菜肴，口感鲜嫩，营养丰富 。以下是简单的家常制作方法：
- 首先，选用新鲜的武昌鱼，去鳞、去内脏、去鳃，腌制15分钟 。
- 然后，将腌制好的鱼放入蒸锅中 ， 撒上少许葱姜蒜末 。
- 接着，用适量的料酒、酱油和盐腌渍10分钟，提鲜 。
- 蒸锅加水，大火蒸8-10分钟 。蒸熟后 ， 撒上香菜丝 。
- 最后，热锅中倒入热油，炒香葱姜蒜，淋在蒸好的鱼上，即可食用 。
这样制作的清蒸武昌鱼鲜美可口，鱼肉鲜嫩多汁，营养丰富 ， 是一道家庭聚餐的好选择 。
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