一、水浸泡方法
在使用石斛泡水之前,需要先准备好石斛并彻底清洗掉表面的杂质 。准备一定温度的热水,温度大约在85度左右 。将石斛放入水中浸泡大约5到10分钟 , 待水温稍降后即可饮用 。石斛可以多次泡水,即在喝完水后可以继续加水冲泡,但一般冲泡三次后即可 。
【石斛怎么泡水,如何辨别真假】二、辨别真假方法
1、颜色:真正的石斛颜色相对较深,呈黄绿色,没有反光的现象 。而经过打蜡的假石斛会有反光效果 。真石斛切开后,截面为翠绿色 , 晶莹剔透 , 而假石斛则可能含有较多纤维 。
2、外观:通常,真石斛表面会有一层细毛,并且形状和大小均匀一致,看起来饱满 。而假石斛则没有细毛 。
3、味道:将石斛放在鼻子底下闻,真石斛会有草香味,没有其他异味 。而一些假石斛可能有刺鼻气味或酸味 。