1、可以根据麦汁浓度来选择啤酒 。
2、一般来说,啤酒瓶上都会印着麦汁浓度 。麦汁浓度 , 即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度 , 主要的度数有18、16、14、12、11、10、8等 。原麦汁的度数决定着啤酒口感的浓淡 , 麦汁浓度越高,啤酒的口味就越醇厚 。
【消费者如何挑选进口啤酒 进口啤酒怎么选】
3、除此之外 , 麦汁浓度还直接影响到啤酒的酒精度 。例如麦汁浓度为8度的啤酒,酒精含量相当于3度;而麦汁浓度为13度的啤酒,酒精含量约是5度左右 。目前市面上常见的“普通型”啤酒都是麦汁浓度为8-12度这类清爽型啤酒 。
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