中国舟山渔场建在上升流显著的海域上 。上升流在将底层海水带到海表面的同时，还可将深水区大量的营养物质带到水面上 ， 从而为浮游植物提供营养，有利于浮游植物大量繁殖 。浮游植物大量繁殖后给浮游动物提供饵料，吸引了很多种类的鱼 。舟山渔场位于杭州湾以东 ， 长江口东南的浙江东北部，是中国最大的渔场 。舟山渔场以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产 。
什么是上升流上升流 ， 又名涌升流 ， 是从表层以下沿直线上升的洋流，是由表层流场产生水平辐散所造成 。如风吹走表层水，由下面的水上升得以补充 。因表层流场的水平辐散 ， 使表层以下的海水铅直上升的流动 。相反，因表层流场的水平辐合，使海水由海面铅直下降的流动，称为下降流 。上升流和下降流合称为升降流 ， 是海洋环流的重要组成部分 。它和水平流动一起构成海洋（总）环流 。
舟山渔场的地理位置舟山渔场东海北部，临近大陆东岸、长江口东南外海位于钱塘江口外、长江口渔场之南，其范围为北纬29°30ˊ～31°00ˊN，东经125°00ˊE以西海区 ， 面积约为14350平方海里 。
舟山渔场东侧为舟外渔场，南连渔山渔场 ， 北接长江口渔场 ， 面积约5.3万平方公里 。海底以粉砂质软泥和粘土质软泥等细颗粒沉积混合物为主，是东海大陆架的组成部分 。水深一般在20～40米 。自北向南80米等深线距岸宽280～150公里 。
舟山渔场的形成原因1、东海大陆架广阔，光照 ， 养分充足 。
2、有长江水流入，带来了大量养分 。
3、有台湾暖流和沿岸寒流在此交汇，使洋流搅动，养分上浮 。
4、周围岛屿众多，为鱼的生活和繁殖提供有利条件 。
5、位置适中，是多种经济鱼类洄游的必经之路 。
除此之外，渔场形成原因还有上升补偿流带来深海养分，纬度因素，季节温差等 。
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