1、在市场或超市等地方购买绿豆 ， 买回来后要进行筛?。瓢甑摹⒏杀竦模?虫蛀以及土等杂质剔除出来即可 。
2、对绿豆进行浸泡，筛选出来的饱满种子按1kg水，1kg种进行放入水中浸泡，水温保持在20—23度之间 ， 一直要泡到豆粒充分饱胀 ， 没有皱纹即可 。一般浸泡24小时 。
3、泡发完以后，记住 ， 绿豆不要继续放在水里面浸泡 ， 容易烂根 ， 我们在容器里面，放入一块干净的纱布 。在纱布上喷洒适量的清水，将纱布全部浸湿 。这样做的目的，是给豆芽的生长，提供一个潮湿的环境 。
4、将绿豆放在纱布上面，均匀铺开
5、在铺好的绿豆上面再铺上一层纱布 。
6、用喷壶将纱布打湿，我这里用的喷壶，喷出来的水雾量小且均匀 。
7、将盒子 ， 放在阴凉通风处，每天浇三到四次水，大概两三天以后，绿豆就开始冒芽了 ， 绿豆冒芽后，我们将面上的纱布拿掉就行 。
【在家怎么养绿豆芽 在家养绿豆芽是怎么养的呢?】8、等待四五天以后，我们就可以吃到新鲜的豆芽了 。
