1、冬瓜做饺子馅时不需要焯水,冬瓜饺子具体做法如下 。
2、第一步在准备好的肉馅中放入姜末,盐,料酒,老抽 , 拌匀 。
3、锅内放油加热,把鸡蛋炒碎,盛出备用 。
4、冬瓜去皮去瓤,擦丝,挤干水分 。
5、肉馅 , 冬瓜丝,鸡蛋放一起,加盐,葱 , 香油搅拌均匀 。
6、拿准备好的饺子皮包上调好的馅料,包成饺子 。
7、锅里加水煮开,放入饺子煮熟 。
【冬瓜做饺子馅时要不要焯水】8、煮熟后捞出 , 这样冬瓜饺子就已经完成了 。
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