为什么奶粉冲的时候还是会有起泡呢?莫非买的不是正品?莫非奶粉质量有问题?莫非……很多疑问困扰着消费者 。其实，奶粉有起泡是一种比较正常的现象 。奶粉起泡的原因1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故 ， 搅动或冲调时或多或少会产生泡沫 。
2、奶粉中必不可缺的营养成分——蛋白质(乳清蛋白)，奶粉越新鲜 ， 蛋白质活性就越强，就越容易产生泡泡 。我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来 ， 这也是因为富含乳清蛋白的关系 。
【奶粉起泡泡是什么原因引起的 奶粉起泡泡是什么原因】 3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等 ， 也会产生气泡 。
奶粉一点不起泡反而可能有问题第1条是自然原因 ， 如果不采取非常措施，这个起泡是无可避免的 。这里指的“非常措施”是比起泡本身更让人担忧的抑泡剂(或消泡剂) 。但是毕竟是种化学物质，虽说现在有食品级别的消泡剂，但这毕竟不是小孩吃的，所以现在许多国家对于婴儿奶粉添加消泡剂是明令禁止的 。
你可能会问，奶粉里不是还有脂肪吗?脂肪不是能抑制发泡吗?奶粉里虽然会有脂肪，但是在生产过程中 ， 脂肪会被均质化，在经过均质化之后的脂肪球已经小于1微米，被周围的蛋白质覆盖后，抑制发泡的功能会大大降低 。
不过奶粉中如果含有大量气泡，宝宝喝了以后确实容易导致宝宝吸入太多空气，引起打嗝或吐奶 。虽然由于自然原因和奶粉成分的原因，泡泡不可避免地会被产生 ， 但其实这些原因产生的泡泡其实并不多 。
如何减少奶粉产生的泡泡1、合适的水温 。请详细看奶粉的冲调说明，上面说多少度就用多少度，别生怕水温不高溶不了奶粉，端着开水就往里面倒 。
2、奶瓶要干净 。你可以直接在奶瓶里冲奶粉 ， 关键是要够光洁，别到处都是边边角角 ， 冲调前洗干净 。
3、尽量少用筷子之类的搅拌 。一方面这样不够100%干净，比如自身带了灰尘什么的，就超容易起泡;而且搅拌本身都会引起泡泡 。
4、摇晃溶解有讲究 。正确的冲奶粉方式是 ， 双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓，记得是水平方向，千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通 。滚搓奶瓶时，力度也别太大，泡泡就会少一点 。
5、哺喂工具 。宝宝的奶瓶开口建议别太大，有条件的话 ， 最好选防胀气奶嘴/奶瓶 。
6、奶粉冲好了，可以先放一会 。让奶粉自然产生的泡泡自然消去，再拿去喂宝宝 。
