1、切辣椒后感觉辣手是因为其中的辣椒素直接接触到了手部皮肤 。要解决这个问题，可以使用酒精棉擦拭一下觉得辣的部位 ， 让它溶于酒精中，也可以用食醋搓洗一下手，中和掉它 。
【辣椒辣着手怎么办 辣椒辣着手如何解决】
2、另外，如果要切辣椒，建议先戴上一次性手套，来保护双手 。
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