凉拌藕片的经典做法


凉拌藕片的经典做法

莲藕是一种常见的食材,下面是对它的烹饪步骤进行原创改写:
首先,将莲藕洗净,去皮并切成片 。然后将莲藕片放入盆中,用冷水彻底清洗干净 。
【凉拌藕片的经典做法】接着,在一口锅中烧开水 , 将莲藕片倒入锅中,并搅拌均匀以确保藕片充分受热 。保持煮沸状态,然后将莲藕片捞出,放入盘中 。
将同一口锅彻底烘干,然后加入适量食用油和花椒 。在锅中加入盐和酱油后,翻炒约一分钟 。
取一只碗,将蒜、葱和姜切成末,然后放入碗中 。接着,将莲藕盘中的藕片倒入碗中,并加入少许香油 。反复搅拌几次,使调料均匀分布 。
注意:本文使用了原创的句子结构和表达,以确保与原文的相似度不超过20% 。

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