1、蒜蓉烤生蚝
吃的最多的是蒜蓉烤生蚝，这是大众化吃法 ， 不管哪种地方都有 。这种吃法，把海鲜的鲜味，大蒜的香味，有时再放上辣椒的辣味，结合在一起经过炭火的煎烤，一阵阵美味扑鼻而来 ， 如果再倒一支酒，人生就这么的惬意 。
2、香炸生蚝
也可以用鸡蛋和面粉搅拌，慢火煎炸，生蚝的鲜味，裹上鸡蛋的香味，经过精心的细火慢炸，脆爽可口，让你回味无穷 。
3、牡蛎(生蚝)寿司
大家都知道日本人爱吃寿司 ， 当然生蚝寿司也必然成为寿司的一种 ， 虽然它很美味，但是小编吃这道菜还需先锻炼锻炼勇气 。
4、清蒸牡蛎（生蚝）
从营养上面讲，清蒸是最佳的选取择，清蒸生蚝味道鲜美，营养丰富 ， 不需放太多调料，原汁原味，口感一流 。
5、潮汕风味，生蚝瘦肉粥
潮汕人的口味比较清淡，是粥闻名天下，生蚝的鲜味，融入在农家米的香味中，让你吃上一口，一定会感叹，原来粥也可以这么好吃 。
6、培根牡蛎（生蚝）卷
【正确吃生蚝方法 正确吃生蚝方法图解】将培根卷起生蚝，再用牙签固定好 ， 再煎熟，即可食用，操作简单，味道鲜美 。
