1、用料：猪前尖肉适量，大葱一段，大蒜3瓣 ， 酱油适量，盐适量，五香粉适量 ， 料酒适量，姜一块 。
2、把前尖肉切成片状，大葱切丝，姜切片，和其他材料放在一起腌制15-20分钟 。
【香煎肉片的做法 香煎猪肉片的做法】3、锅里放入适量的花生油小火加热 。
4、放入腌制好的肉片，把葱姜挑出 。
5、两面煎至金黄即可 。
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