1、食材：猪肉300g，青豆500g，红烧酱油2勺，姜1个 ， 蒜1个，白糖1勺，八角1个，大料1个，油适量 。
2、青豆先煮熟 。
【青豆烧肉的做法 青豆烧肉的做法 最正宗的做法】3、青豆沥干水分备用 。
4、猪肉放进锅中煮到筷子可以插进去就可以捞出 。
5、捞出切条放锅里炒八角大料姜蒜一起 。
6、放红烧酱油上色 。
7、加一碗水一勺糖慢慢小火烧 。
8、烧五分钟到入青豆烧入味 。
9、汤汁收干就可以了 。
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