1、月牙饺：先拿起一张面皮，放上适量的馅料，把饺子的一边合起来 ， 用手折出一个褶子，然后和另一边的面皮捏到一起 。捏的时候 ， 多试几次就熟练了 ， 褶子不用太多，不然会影响到饺子的美观 。将饺子从头到尾捏好，就做成了一个饱满的月牙饺了 。
2、大肚饺：这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了 。这种包法简单又好看，而且包起来速度也比较快，折褶的饺子包起来有些难度，这种饺子更容易一些，大多数人都能够很快上手 。
【饺子最简单的包法 饺子最简单的包法视频】3、元宝饺：元宝饺在各地的包法都有些不同 ， 教给大家的包法就是先将肉馅集中在中间，然后把皮对折 ， 将饺子两头轻轻地拉到一起，然后再对折起来，捏紧就可以了 。这样包好的元宝饺子浑圆标志，过年的时候包上一锅饺子 ， 有“招财进宝”的好寓意 。
