1、低温保存 。生黄精可以直接晾干表面水分后，放在冰箱中冷藏保存 ， 不建议常温存放，否则容易长霉生虫 。
2、晒干保存 。可以将生黄精洗净，切成厚片，在阳光下晒干，然后放在阴凉干燥处保存即可 。
【新鲜黄精怎么保存 如何存放新鲜黄精】3、黄精是黄精属植物的根茎，其中含有大量的水分 ， 所以容易发霉、长虫，在冷冻条件下，低温可以一直细菌的滋生，可以冻结水分，保存时间相对来说也会更长，不易产生霉变 。
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