制作番茄鱼片汤的步骤如下：首先，将从菜场买回来的鱼片用料酒、淀粉、少量胡椒粉和盐进行腌制约10分钟（在菜场的冷冻专柜通常会有现成的鱼片供应） 。同样，将火腿肠切成合适的厚度备用 。
接下来 ， 将锅中的水烧开 ， 放入番茄烫约30秒 ， 这样可以很容易地去除掉番茄的皮，然后将番茄切成小块 。
将锅加热，倒入两汤匙油，加入姜片和蒜末炒香，稍稍煎炒 。接着，倒入切好的番茄块，用大火翻炒，然后转小火熬煮约5分钟，直到番茄软烂成泥状 。随后，加入适量的开水煮沸 。
一旦锅中的水煮沸，将腌制好的鱼片放入锅中 ， 煮至颜色变化即可 。最后，加入切好的火腿肠片和适量的盐进行调味 ， 再煮约1分钟 。
【番茄鱼片汤的做法】关于鱼片的用量可以根据个人口味进行调整 。这道番茄鱼片汤非常适合孕妇食用，无论是在口味还是营养方面 ， 都能满足需求 。
