【海鲜隔夜放冰箱还能吃吗 熟虾吃不完第二天能吃吗】1、正常情况下来说海鲜隔夜放冰箱是不能够使用的 。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜中蛋白质的含量是极高的，隔夜后会产生蛋白质降解物，食用隔夜海鲜 ， 会损伤人体肝、肾功能 。
2、隔夜海鲜凉吃容易引发疾?。馐怯捎诤２诽迥诖嬖诘哪承┫妇诟呶孪虏⒚挥型耆背?，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热的过程 。此外 ， 所有隔夜的食物多多少少都会产生亚硝酸盐，但是所产生的亚硝酸盐是人体能够代谢出去的，对人体健康不会产生影响，少量食用机体可以代谢出去 。因此建议吃海鲜一定要煮熟 ， 尽量不要吃隔夜海鲜，更建议不要连顿吃隔夜海鲜 。
