桂花蜜是将采摘下来的桂花花蕾经过一系列加工工艺制成的 。首先 , 将新鲜的桂花花蕾进行清洗,去除杂质 。然后将清洗后的花蕾放入瓷罐中,与蜂蜜搅拌均匀,进行浸泡 。
【桂花蜜是如何做成的】接下来,将装有桂花花蕾和蜂蜜的瓷罐置于温暖潮湿的环境中,利用桂花的鲜香和蜂蜜的甜味相互渗透 。此过程持续数天至数周 , 使得蜂蜜完全吸收了桂花花蕾的香气 。
最后,将浸泡完成的桂花蜜进行过滤,去除花渣 。这个步骤非常关键,使得桂花花蕾的香味充分融入蜂蜜之中,并且保证了桂花蜜的口感清爽 。经过过滤后,桂花蜜便成品了 。
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