菠菜是一道非常健康美味的蔬菜，在制作过程中加入粉丝、红尖椒和杏仁，能够增加丰富的口感和营养价值 。下面是详细的制作步骤 。
1、首先 ， 我们将菠菜切除根部，并将其清洗干净 ， 切成适当的段落 。
2、将粉丝用凉水浸泡软化 。
3、接下来，我们将一锅水烧沸，待水开后将菠菜放入锅中 ， 加入适量的食用油和盐，再次煮沸后将菠菜捞出，放入准备好的凉开水中浸泡 。
4、利用刚才用来烫菠菜的水 ， 将粉丝倒入锅中煮熟 。
5、将烫熟的粉丝和菠菜捞出后沥干水分，装入大碗中，然后撒上适量的芝麻油和蚝油，用筷子搅拌均匀 ， 最后点缀上红尖椒粒和切碎的杏仁即可 。
【简单凉拌菜的做法】这道菠菜粉丝的制作简单快捷，口感鲜美，营养丰富 。菠菜的独特口感与粉丝的软糯相得益彰，而红尖椒和杏仁的加入则为菜品增添了香辣和坚果的风味 。大家不妨尝试一下，肯定会被这道菜的美味所惊艳 。
