1、用淘米水去除菜刀铁锈，把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可 。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除 。
2、用葱头去除菜刀铁锈 ， 将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了 。
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3、用土豆或萝卜片擦洗，用切好的土豆片或萝卜片 ， 沾上点细沙和水 ， 直接在铁锈上磨擦，即可去除铁锈 。
4、用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈 ， 在菜刀上撒一些去污粉 ， 然后把软木塞弄湿，用软木塞在菜刀上擦，铁锈就可以擦下来了，效果很好 。软木塞用红酒瓶盖或暖水瓶盖都可以 。
5、用西红柿擦洗，将切开的西红柿擦洗生锈地方，可快速去锈，效果也很好 。
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