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- 电饭锅煮鸡蛋时,水需要稍微多一些 。
- 因为煮鸡蛋需要一定的水分来保持热度 。
- 但是水量过多会导致蛋液稀薄,影响口感 。
- 所以,合适的水量应当保证刚好覆盖鸡蛋表面 。
- 煮至水基本煮干 , 鸡蛋就可以达到理想的熟度 。
- 这样的操作可以保证煮鸡蛋的均匀熟度和口感 。
- 请谨记,破壳后的煮鸡蛋不要再煮至水干,以免炸裂 。
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